אתה עשוי לתהות מה זה בנייה יפה. האמת היא שזה יקב, אבל לא את סוג אנחנו משמשים. זוהי גרסה מודרנית של יקבים מאובקים וישנים. Casa da Torre ממוקם בפורטוגל והוא נבנה בשנת 2009.יש לו מבנה עץ ובתוכו הוא מעבדה משוכללת.
חוקי ההיגיינה הפכו קפדניים יותר במהלך השנים, דבר שדרש שינויים דרסטיים בעיצוב. למעשה, היקב של קאסה דה טורה כבר היה על הנכס הזה. עם זאת, זה היה צורך מהפך דרסטי הן בגלל הצורך לייצר יותר יין בגלל הכללים החדשים. היקב הורחב והוא גם קיבל מראה חדש, מודרני יותר. הכל נעשה על ידי Castanheira & Bastai אדריכלים.
המיקום ואת הכיוון הם מושלמים. היקב קבור למחצה בתוך האתר, והצד הדרומי מוגן מפני שמש ישירה וטמפרטורות גבוהות. בצד הצפוני יש קיר גרניט גדול וחושב וממזרח שורה של אזורי כניסה. ההרחבה נוצרה בהתאם למבנה הקיים. נוספו כמה אלמנטים, כגון גג דו-כיווני, סדרה של עמודים מרכזיים וחזית חדשה. החומרים עבור הפנים נבחרו בהתאם לדרישות ההיגיינה, עמידות ותחזוקה. {נמצא על archilovers}
