מלון היסטורי זה, שנבנה בשנת 1930 על ידי לואי גאום (Louis Gaume), ממוקם ברובע פילת-פלאג '(Pilat-Plage) בצרפת. משפחת היזם המקורי עדיין מפעילה את המלון היום. בשנות ה -30, המקום הזה היה מוקד משיכה גדול לנסיכים, לדוכסים גדולים ולג'נטלמנים אריסטוקרטים. לעתים קרובות הם באו לכאן כדי להיפגש עם האחר, לקיים אינטראקציה וליהנות מחברתו של זה.
אבל המקום היפה והיפה הזה היה, לפני כמה שנים היה ברור שצריך לשפץ אותו. פיליפ סטארק הובא להיות אחראי על העיצוב של המלון. אז הוא התחיל את תהליך השיפוץ, תוך התחשבות כי המלון היה בניין יקר מאוד, עם הרבה זיכרונות ואלמנטים ייחודיים. אז הוא בחר לשמור על כמה פרטים. הלובי של המלון נשמר ללא פגע, עם העץ הכהה והציורים. עם זאת, מר סטארק הרגיש צורך ליצור ניגוד, ולכן הוא הוסיף מה שהוא מכנה "חפצים חכמים, עבור אנשים חכמים, שמגיעים למקום אינטליגנטי זה", אשר מורכב מפסלים קטנים מוזרים וצורכים מסקרנים.
במלון יש כעת נברשת זכוכית מוראנו גדולה שנוצרה על ידי האמן הצרפתי אריסטיד נאג'יאן, ובין היתר קישוט ייחודי, שהיינו יכולים להזכיר את הקולאז'ים, התמונות וכתבי העת הנוספים שעזבו המבקרים בעבר. כל הדברים האלה נועדו להציע חוויה ייחודית וסוריאליסטית לכל מי שמגיע לשם.
